新年度が始まり1ヶ月がたちました。4月のレッスンでは、日本の郷土料理をつくりました。 新年度ですので、どんな料理に挑戦したいか目標も立ててもらいましたよ！ケーキを作りたい子、カレーを作りたい子、味噌汁を作りたい子いろいろな目標を聞くことができ…

最近、家でも料理を楽しんでくれている子のお話をよく聞くようになりました。レッスンが終わると、もう一度作りたいから材料を買ってとお母さんに頼んでいる子もよく見かけます。とても頼もしく、うれしく感じています。保護者の方のご協力もありがとうござ…

少しずつ暖かい日が増えてきました。いつの間にかもう3月。寒いうちにやりたいことがいろいろあり、少しバタバタしています。 とりあえず、米麹の味噌と豆麹の味噌を慌ててしこみました！今年は動画も撮影してみましたよ！よかったら寒いうちにまねしてみて…

新年あけましておめでとうございます。 本年もこどもの料理をどうぞよろしくお願いいたします。 今年も楽しく食と親しめるレッスンをたくさん計画中です。 先日アシスタントをしてくれている、きいちゃんもキッズキッチンインストラクターの資格を取得しまし…

もうすぐ12月。一年がとても早く感じます。 こどもの料理は12月で7年目になります。いつもたくさんのご参加、料理教室へのご理解ご協力を頂きましてありがとうございます。 6年分のレシピを作る予定で続けてきましたが、うれしいことに中学生になっても続け…

11月のレッスンが始まりました。秋と冬の旬を覚えながら、料理し楽しんでいます。実りの秋は美味しいものがいっぱいですね。 今月は年中さんの真剣に集中して作業している姿がたくさん見られます。小さな手で頑張ってる姿がかわいくて、かわいくて、、。もち…

ハロウィンレッスンが始まりました。毎年こども達が楽しみにしてくれていて、仮装をしてきてくれるこもいて、楽しいレッスンになっています。昨年まで喜んで仮装してくれていた子が、今年は恥ずかしがってしてくれなかったりして、ちょっとお兄さんになった…

9月のレッスンは防災がテーマです。 9月1日は防災の日。こどもの料理でも、災害時の食事の練習をしています。 電気、水道、ガスが止まってしまったらどうしようか。お皿が割れてしまったらどうしようか。 どのくらいで、電気や水道、ガスがつかえるようにな…

5月のレッスンは、パン作りを楽しみました。 みんなで一生懸命作った焼き立てパンはとっても美味しかったですね！ 6月は魚料理に挑戦します！前半はイワシ、後半はアジを使います。うろこをとったり、頭や内臓を取り出し、食べれるようにしたり、後半は三枚…

3月のレッスンがはじまりました。 今月は子供達とお弁当作りを楽しんでいます。 これから暖かくなる季節。自分で作ったお弁当を持って外へ出かけるのも楽しいですね。 小さな頃から通ってくれている女の子のサツマイモの千切り、とても上手でリズムよくこな…

あけましておめでとうございます。今年もこどもの料理をどうぞよろしくお願いいたします。 新しい楽しい企画をたくさんご用意してお待ちしております。 １月は、「だし」を、テーマに体がぽかぽか温まる冬にぴったりの料理を楽しんでいます。 日にちよってメ…

こどもの料理秋の遠足に行ってきました。 今回は初めて朝倉川育水フォーラムさんにビオトープをお借りしました。場所を貸してくださり、火起こしや草刈りなど大変お世話になり本当にありがとうございました。 とても素敵な場所で、自然の中でめいっぱい遊ぶ…

現在の空席状況です。 ⚫︎土曜日レッスン 4歳〜中学生向け 場所:豊橋市東部地区市民館飯村分館 9/2（土） 9:30〜11:30 満席 12:30〜14:30 満席 9/9（土）9:30〜11:30 満席 12:30〜14:30 満席 9/16（土) 9:30〜11:30 満席 12:30〜14:30 満席 9/23（土）16:00〜…

もうすぐ夏休みも終わりですね。たくさん遊んで夏の思い出ができたかな？宿題がやっと終わった〜なんて声も聞こえるようになってきました。 8月のこどもの料理はまだまだ楽しい事がもりだくさんです。買い物に行って好きなものを作る特別レッスンや、遠足に…

こんにちは。こどもの料理です。 6月後半は新生姜でジンジャーシロップを作ったり、6月の和菓子水無月を作って楽しんでいます。 7月もたくさんのご予約ありがとうございます。 7月前半は、七夕そうめん、レアチーズケーキ、レモンシャーベット 後半は、七夕…

こんにちは。こどもの料理です。 5月も元気いっぱい春の食材を楽しんでいます。 もうすぐ6月。梅や新生姜が出回る季節です。 苦手な子、あまり食べたことがない子もいるかもしれないこの食材を、子供達でも美味しく食べられるよう変身させたいと思います。 6…

こどもの料理はじめてのハロウィンレッスン。 仮装して来てくれた子ありがとうございました。 みんなの仮装姿がかわいらしく、楽しいレッスンになりました！ 先週は紫キャベツと人参を、がんばって細く千切りにしてハロウィンカラーのサンドイッチに！ カボ…

7月のレッスンが始まりました。夏野菜の料理に挑戦しています。2日のレッスンでは夏野菜のクイズをして盛り上がりましたよ！ クイズの後は、みんなで協力して夏野菜のオムレツ、コーンスープ、大葉のスパゲティをつくりました。 旬の野菜を自分で料理するこ…

レッスン再開まであと1週間です。緊張しているのか、レッスンの夢をよく見ます。今日は、材料の小麦粉を忘れるという夢(>_<)焦りました。6月の空席状況です。パン作りを楽しみます。４歳以上対象のこどもレッスン土曜日レッスンにたくさんのご予約ありがとう…

6月25日、26日に、市制110周年記念事業 知っとく！ゼミナールとよゼミがこども未来館ここにこで開催されます。たくさんの講座が開催されるそうですが、私は6月26日13時からの講座を担当させて頂くことになりました。飯村分館で行うサツマイモの講座のキック…

現在産休をいただいておりますが、６月の再開についてお問い合わせをたくさん頂きありがとうございます。その中でレッスン流れ、ルールについて問い合わせが多かったためチラシにまとめてみました。６月のレッスンでお配りする予定ですので、確認をお願いし…

今年のレッスンが始まりました。今月のテーマは栄養のお勉強。「まごわやさしい」を食べよう！です。ま＝豆ご＝ゴマわ＝わかめ(海藻)や＝野菜さ＝魚し＝しいたけ(きのこ)い＝芋体の調子を整えてくれるこれらの食材を毎日、できれば毎食摂る事の大切さを勉強…

7月のレッスンも後半にはいりました。今月も元気いっぱい、料理を楽しんでいます。料理に慣れてきた子達は、毎回自分で工夫して何かに熱中し始めます。今回はナスの切り方を工夫していたようで、とっても細かい切り込みがたくさんはいっていました。味がしみ…

6月は、中華料理に挑戦しています。1歳代の赤ちゃんから小学校高学年まで、みんな頑張って料理を作ることができました。6月は、幼児ふれあい教室、子育て講座等様々なお仕事をさせて頂き、ありがとうございました。いつもと違うお仕事は、緊張しますが、無事…

スキンケア教室×こどもの料理夏休みにコラボイベントをすることになりました‼︎日時:7/27(月) 10:00～12:00予定場所:イトコー モデルハウス愛知県豊川市諏訪西町対象:年少～小学校6年生 の親子 8組まで(小さなお子様連れでも一緒に参加できます。)料金:1組250…

6月のレッスンがはじまりました。今回は年少さん〜4年生までの男の子4人、女の子4人が参加。男女分かれて作りたい！っとの意見が出て、今回は男の子、女の子別々で協力しながら作ってくれました。男の子チームはタマネギが目にしみて大騒ぎ‼︎「痛えぇ〜」と…

5月は、和菓子作りを楽しんでいます。今週は、親子レッスン、ちびっ子レッスン、こどもレッスン、幼稚園での食育授業、豊橋市主催の幼児ふれあい教室などなど盛りだくさん‼︎たくさんの方に会えるのを楽しみにお待ちしています。6月のレッスンの準備も進めて…

春休みが終わり今日から給食開始‼︎やっとお仕事に集中できそうです。やりたい試作が山積み‼︎春休み中も、さまざなレッスンをさせていただきました。ご参加してくださった皆様ありがとうございました。また内容は順次ブログで紹介させていただきます。ブログ…

今月は「冬の野菜をたっぷり食べよう‼︎」がテーマ。鍋を作ったり、冬野菜カレーを作ったり、けんちん汁を作ったり‥。毎週レシピを変えて様々な料理に挑戦してもらいました。様々な種類の野菜を好きになってもらいたいし、たくさん食べてもらいたい‼︎そんなわ…

あけましておめでとうございます。本年もこどもの料理をどうぞよろしくお願いします。寒いお正月になりましたね。豊橋にも雪が積もりました。みなさん風邪などひいていないでしょうか？我が家の周りは風邪が流行り、バタバタしております。なぜか大晦日の夜…