こんばんは。こどもの料理の中尾です。 いつもご参加頂きありがとうございます。11月のレッスンにいらした方にはお話しをいたしましたが、主人の仕事の都合で来年から数年間日本を離れることが決まりました。この数ヶ月間、どのようにしたら子供達が料理をす…

もうすぐ12月。今年も残すところ１ヶ月。本当に今年はあっという間だったように感じます。 12月のレッスンはクリスマスをテーマに３品にチャレンジします！ クリスマスケーキ作りは満席になりましたが、通常レッスンはまだ空いている日もありますのでぜひご…

こんばんは。先週末からレッスン日の変更にご協力いただいた方、ありがとうございました。日程調整でバタバタしてしまい、気づけば明日から9月！取り急ぎ9月の予定をお知らせいたします。 9月のレッスンですが、予定を少し変更して開催します。 急な変更で申…

夏休み、はじまりましたね。 8月のレッスンは夏野菜盛りだくさん！！ 旬の野菜を沢山食べて、夏を元気に過ごしてほしいと思っています。 苦手だったり、食べず嫌いの夏野菜もあるかもしれません。旬の美味しい時期に挑戦してみるはオススメです。 収穫から体…

７月のレッスンはお菓子作りがテーマ！ 密になるのを防ぐためプロジェクターを使用して料理工程を説明したり、新しいスタイルで開催したい予定しております。 機械音痴なので、うまくいくか心配していますが、子供達に分かりやすく伝わるようチャレンジしま…

こんにちは。こどもの料理です。いつもご参加いただきありがとうございます。 最近は料理をすることが楽しくて、家でも作ってるよという声を多く聞くようになりました。コロナ禍で学校等での家庭科に制限があり心配していましたが、お家で料理を楽しむ子が増…

新年度が始まりましたね。 今月はパンをこねながら、新しい生活の様子を話してくれる子がたくさんいました。 新しいクラスで友達ができた！仲のいい子と違うクラスになっちゃった。クラスにかっこいい子がいる！ 怖い先生が担任になっちゃった。部活は何部に…

桜が咲き始めましたね。3月のレッスンで大好評でした、花見団子の作り方をyoutubeにアップしました。春休みに入りかなりごきげんな二人が作ってくれましたよ。手に入りやすい材料で気軽に作れます！着色料なんかもいりませんよー。 今回は、イチゴジャムと抹…

もうすぐ春休みが始まりますね。こどもの料理は今、新年度にむけ準備を進めています。 その中の一つ、中高生向けレッスンを始めます。今までのレッスンより少しレベルをあげてチャレンジしたい、大きな子だけで料理をしてみたい子ぜひご検討ください。部活や…

３月は前半は味噌、後半は春のお菓子。後半レッスンで作る花見団子が我が家の子供達に大人気です。 着色料は使わず、お家によくある食材で色をつけるので家庭でも手軽に作れるレシピになりました。 満席の日が増えてきましたが、まだご予約可能な時間もあり…

こんにちは。こどもの料理です。 いつもご参加ありがとうございます。 今日は雪が少し積もりましたね。我が家の子供達は大はしゃぎで外で遊んでいます。 さて２月のレッスンはこんなお菓子を作ります。 くまケーキ 生チョコ フォンダンショコラ などなど、子…

こども和食王選手権に応募したYouTube 動画です。 地元の子にも、他の地域の子にも郷土料理料理の鬼まんじゅうを紹介したくて作成しました。 3分の短い動画なので、お気軽にご覧ください。 秋に収穫したお芋が、甘くて美味しくなるこの季節に作るのもオスス…