こどもの料理5月のレッスンの受付を開始しました！ 5月は春の旬を探そう！がテーマ。 メニューは、かぶとの新んじゃが春巻き、春のサラダ、抹茶のきなこもち 。 春は美味しい旬の食べ物がいっぱい。そんな食材を探し、五感を使って発見しながら料理をみんな…

３月は手打ち生パスタに挑戦。粉から生地をねり、成形し、茹でてて食べる。この工程の中では五感を通して発見することがたくさんつまっています。そんな発見や子供達の興味を大切にしながらレッスンを進めていきます。 ソースはトマトソース。家庭で美味しく…

こんにちは。こどもの料理の中尾です。 1月のレッスンの予約が開始されました。テーマは冬の旬をたのしむ！！ 冬の野菜、果物について知識を増やし、五感を使って様々ことを感じ、発見しながら ３品の料理に挑戦します。 メニューは ・冬野菜のポトフ ・みか…

10月のテーマは、わくわくドキドキ、ハロウィンレッスン。 不思議な色に変化する魔法のパンを作ります。今回のパンは着色料は全く使用せず、食品の色の変化を実験しながら楽しむ不思議なパン作りレッスンなのです。 仮装も大歓迎。みんなでハロウィンを楽し…

こんにちは。こどもの料理の中尾です。 梅雨明けも早く、暑い夏がやってきましたね。 食中毒予防のため、持ち物に保冷剤と保冷バックを追加していただけますようお願いします。 7月、8月のレッスンの持ち物は エプロン、三角巾、手拭きタオル、名札、子供用…

こんばんは。こどもの料理の中尾です。 いつもご参加頂きありがとうございます。11月のレッスンにいらした方にはお話しをいたしましたが、主人の仕事の都合で来年から数年間日本を離れることが決まりました。この数ヶ月間、どのようにしたら子供達が料理をす…

７月のレッスンはお菓子作りがテーマ！ 密になるのを防ぐためプロジェクターを使用して料理工程を説明したり、新しいスタイルで開催したい予定しております。 機械音痴なので、うまくいくか心配していますが、子供達に分かりやすく伝わるようチャレンジしま…

こんにちは。こどもの料理です。いつもご参加いただきありがとうございます。 最近は料理をすることが楽しくて、家でも作ってるよという声を多く聞くようになりました。コロナ禍で学校等での家庭科に制限があり心配していましたが、お家で料理を楽しむ子が増…

新年度が始まりましたね。 今月はパンをこねながら、新しい生活の様子を話してくれる子がたくさんいました。 新しいクラスで友達ができた！仲のいい子と違うクラスになっちゃった。クラスにかっこいい子がいる！ 怖い先生が担任になっちゃった。部活は何部に…

もうすぐ春休みが始まりますね。こどもの料理は今、新年度にむけ準備を進めています。 その中の一つ、中高生向けレッスンを始めます。今までのレッスンより少しレベルをあげてチャレンジしたい、大きな子だけで料理をしてみたい子ぜひご検討ください。部活や…

こんにちは。こどもの料理です。 いつもご参加ありがとうございます。 今日は雪が少し積もりましたね。我が家の子供達は大はしゃぎで外で遊んでいます。 さて２月のレッスンはこんなお菓子を作ります。 くまケーキ 生チョコ フォンダンショコラ などなど、子…

今年も残すところあとわずか。コロナウイルスの影響で以前より子供たちに 我慢をしてもらう事も多くなってしまいましたが、今年も元気いっぱい料理をみんなで楽しむことができ大変感謝しています。保護者の皆さんにも、感染症対策等たくさんのご協力をいただ…

早いことで、もうすぐ12月。今年はいろいろなことがあったような、なかったような不思議な感覚で早くも年末が近づいてきています。こどもの料理は、おかげさまでいよいよ9年目に突入します。いつもご理解、ご協力をいただきましてありがとうございます。9年…

11月のレッスンはひさしぶりに、魚！ 前半レッスンはイカ。足をひっぱったり、吸盤をとったり、目や口を取り出す作業は わくわくドキドキがいっぱい！小さい子も自分だけでできる作業がいっぱいのメニューになります。 後半は、ひさしぶりにアジの三枚おろし…

10月前半は秋の和食とハロウィンまんじゅう。子供達が作るおばけまんじゅうが可愛くて、もちろん美味しいんです。 いろんなおばけをちょっと紹介 10月17日に参加する皆さんお楽しみに！夕方のレッスンは満席ですが、運動会が多いのか9:30からと12:30からのレ…

食欲の秋、収穫の秋がやってきました。家の前の田んぼの稲も黄色く色づき、稲刈りが近そうです。新米も楽しみですね。新米が手に入ったら、いつもより多めに炊いておこうかなっと思っています！遠慮なくおかわりしちゃってくださいね。 さて、10月のレッスン…

9月1日の防災の日に合わせて9月のこどもの料理は「防災クッキング」がテーマです。 災害時でも人間食べなくては元気がでないし、生きていくことができません。そんな時に少しでも冷静に行動ができるよう、避難訓練のように調理の練習も大切だと思います。 災…

暑い夏がやってきました。今年は夏休みが短い子が多く、旅行なども難しい状況が続いていますが、楽しく過ごせているといいなと思っています。8月のレッスンが始まりました。 （レッスン後の外遊びのようす） 8月のレッスンも人数を減らしコロナウイルス感染…

6月のレッスンでは久しぶりにみなさんの元気な姿をみれてほっとしました。学年が変わったのはもちろん、少し見ない間に大きくなっている子ばかり驚きの連続でした。 7月のレッスンもコロナウイルス感染予防に気を付けながら開催いたします。みなさんも下記の…

ご無沙汰しています。 コロナウイルスの影響でレッスンをお休みしておりましたが、安全面、衛生面の対策を行い6月よりレッスンを再開いたします。みなさんとまた料理ができる日が続くよう、安全第一で進めていきたいと思います。 お願いすることが増えてしま…

日頃よりこどもの料理にご理解を賜りありがとうございます。先日再度休校要請がありました。少なくとも学校の再開は５月７日以降になりそうです。 こどもの料理のレッスンも、学校休校中はお休みにさせて頂きたいと思います。たくさんの声を頂き悩みましたが…

16日に味噌作りレッスンを予定していましたが、学校行事など他のイベントと重なる子も多いようで、開催日を追加します。 2/29 （土）13：00～15：00に追加開催します。 ご都合合う方はぜひご検討ください。16日（日）の開催もまだ受付中です。 イベントレッ…

2月のレッスンがもうすぐはじまります。2月はバレンタインがテーマなので開催日を上旬にあつめました。空席状況が遅くなり申し訳ありません。 ご予約まだの方、初めてのご参加の方ぜひご検討お願いします。 テーマ：バレンタインのプレゼントを作ろう お菓子…

あけましておめでとうございます。お正月休みはいつもよりのんびりすごし、今年の料理教室について何をしていこうかゆっくり考えることができました。今年は第一に食を楽しむことを大切にしたいと思っています。次に料理ができる自分に自信をもってもらえる…

12月のレッスンが始まっています。空席状況の案内が遅れごめんなさい。 今月も楽しく元気な子供達とレッスンをさせてもらってきます。 週末も50人近くものたくさんのご参加ありがとうございました。 さて、12月のレッスンですが、「クリスマスの料理」がテー…

11月に入り少し涼しい日が増えてきました。 秋になるとどうしても作らないと落ち着かない干し柿を今年もつくってみました。 今年もたくさん干しました。いつ頃食べられるかなぁ。#干し柿#こどもの料理#幸田の筆柿#渋柿#kidscooking #persimmon さて、11月の…

10月は毎年こども達が楽しみにしているハロウィンレッスン！！今年も新しいレシピで、楽しく、おもしろく、ちょっとこわい料理に挑戦したいと思います。 仮装したい子は、エプロン、三角巾ではなくぜひ変身してきてくださいね。 運動会やお祭りが多い時期で…

もうすぐ夏休みも終わり。今年の夏休みは料理が好きな子供達にたくさん会うことができました。 いつも教室に通ってくれている子供達も、おうちでごはんを炊いたり、料理をしたりとうれしい声をたくさん聞くことができました。とてもたくまく感じています。 …

こんにちは。こどもの料理です。いつも空き状況の確認にお手間をとらせてしまい申し訳ありませんでした。新しく予約サイトを作り、いつでも空き状況の確認、サイトからの仮予約ができるようになりました。私が確認後、予約確定のメールをいたします。 現在、…

新学期から長いゴールデンウィークもあり、バタバタなんだか落ち着きませんでしたが、運動会も終わり、生活もやっと落ち着いてくるかなぁと思っています。 さて6月は、毎年子供達に人気のパン作りです。 危険な作業が少ないので、小さなお子さんにもオススメ…