今日のレッスンは「だしってなあに?」初めに、だしのクイズをしたり、だしのとり方を覚えました。クイズでは、昆布とシイタケのダシを混乱する子が多かったです(゚o゚;;昆布ダシが苦手な子も、鰹のダシと昆布のダシを合わせると美味しくなるのに驚いていまし…
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