味噌作り

今年も元気いっぱい味噌作りをやっております。

今月作った米こうじの味噌が５月に出来上がります。

美味しく香り良く仕上がりますように！

味噌作りでお腹がすいたので、味噌だれを作ってコンニャクにかけておやつにしました(＾ｰ^)ノ

３月は春の和食がテーマです。

桃の節句や卒業、入学などお祝いの時にぴったりの料理を楽しみます。

ぜひご予約下さいね。

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